Gran dijous el del 11 de juny a Sant Quirze! La Fonda Safaja com sempre refugi de un dels millors menús que ens fa sentir i anar millor.

Com a aperitiu i que potser no vindria al cas però ens bé de gust, us hem fotografiat un element que no falta mai a la Fonda: la caixa de Vinos Rial que marca el lloc on de cap manera podeu deixar el cotxe. Hi ha dos aparcaments, un de immens i inacabable al segon nivell a la vora del Riu Tenes i un altre el clàssic a l’atre costat de la Fonda, també molt gran però on hi ha unes sortides de garatge que per evitar que posin cotxes al mig s’hi posa aquesta clàssica i incombustible Vinos Rial desde temps immemorial. Caldria potser entrada especial i estudi detingut per copsar les costums i formes d’aparcar, ja que també davant de la Fonda hi ha lloc per aparcar i que sols els VIPs hi aconsegueixen lloc. La vorera de la carretera també és un clàssic i estalvia tenir que creuar.

Arribar d’hora el dijous a la Fonda ens assegura a més de un aparcament proper un lloc a la taula “presidencial” amb els mestres i entesos de l’arròs i del devenir, és com estar a l’Aula Magna i debatre entre cadetràtics!

Va ser un bon i ràpid dijous en que a més el Joan de la Fonda ens va deleitar amb les seves herbes, ens va treue-re una trepadella que va rematar i va posar en bon camí l’arròs i ens va fer la tornada al mòn més agradable.