El dijous 25 de juny el grup principal d’arrossaires va romandre “al quartel central” i va fer l’arròs fonda com és habitual a la Fonda Safaja de Sant Quirze Safaja, amb bon resultat com sempre.

Però un dels col·laboradors va estar afortunat a anar a passar el Sant Joan a Ciutadella. De pas per la illa, va tenir el privilegi de visitar un dels establiments amb més solera i tradició de Menorca, el “Molí Des Racó” a la població de Mercadal. Lluny de la gernació de les festivitats, sense cavalls ni caixers ni cavallers a la vista, en un dels pocs molins de vent que encara segueixen dempeus, a les faldes del Monte Toro, el Molí Des Racó aguanta impertèrrit l’esdevenir dels temps.

En el seu interior en un local perfectament adaptat s’hi serveixen menjars amb molt bon ambient i ràpid. És un lloc popular, sense moltes concessions però molt agradable per la seva amplitud i llum. Us hi trobareu bé ja que si heu reservat us acomodaran i us serviran molt ràpid.

Pel que fa als arrosos, el etern debat, el “nus gordià” mai resolt… Caldós o Sec? Doncs un de cada per sortir de dubtes i en quan a gustos com sempre nou empat i sense veredicte… Arròs Caldós versus Paella de Marisc, podríem escriure línies i línies que quin és el millor i favorit però no consensuaríem mai el parer dels contraposats.

Prudentment vàrem obrir l’àpat amb un pica pica de diverses tapes de fregits, pel que els arrosos, contundents i gustosos, ens van omplir, ara bé, amb lloc suficient pels postres i cafès.

Resumint, una parada obligada per fer encara més recordada i entranyable la visita a aquesta Bonica Petita Gran Illa i Petit Entranyable Mon que és Menorca.

I Visca Sant Joan i les Festes de Ciutadella! Boooote!

Us posem unes fotos de la visita a Molí Des Racó així com algunes postals de Ciutadella i Menorca …