Som i serem pesats i ploms, mengem arròs en dijous, però també mengem altres coses i altres dies. Avui estrenem nova modalitat de cròniques: els arrosos per emportar. Tradicional i molt practicada costum la d’encarregar un arròs així com altres plats als restaurants o cases de menjar de confiança. És una modalitat amb moltes aventatges ja que et permet gaudir de l’arròs a la teva manera i horari.

Ens estrenem amb un clàssic de la Costa Brava, lloc de pelegrinatge estival. Ens situem a Sant Feliu de Guíxols, la Platja de Sant Pol també coneguda com S’Agaro. I a segona línia de mar però no de categoria, hi ha el “Voramar”, establiment familiar i històric, un dels primers de la zona, que li donen una solera i bagatge únic i resta impassible al pas de locals i establiments “de moda” que hi ha a primera línia de mar.

Bon peix i bon arròs i també per emportar, doncs som-hi que avui el Voramar ens cuina. I quina bona elecció, acompanyat de unes amanides, un fresc vi blanc, festival d’arròs en un dissabte de juliol. Arròs de tall clàssic la paella marinera en la seva presentació més popular, arròs amb calamar, sofregit, musclus, gambes i escamerlans, el clàssic que sempre agrada i que fa que no quedi un gra d’arròs i tinguem poca feina per netejar i tornar la cassola i l’estalvi a lloc.