Reprenem els escrits dels arrosos del dijous! Ja era hora, això estava parat i ben parat des de setembre de 2016 … i no serà ni per falta d’arrosos menjats ni de llocs interessants visitats! Podem prometre i prometrem que el que hem menjat i viscut aquests dies quan es pugui serà pujat també entre les cròniques.

Reprenem doncs el nostre fil arrosser que havíem deixat alimentat sols per les fotos que posem a Instagram i els Tuits que puntualment fem. De tornada als escrits, ho fem per la porta gran i en una de les nostres places favorites i que encapçala de sempre el nostre rànquing de visites i arrosos: la Fonda Safaja, a Sant Quirze Safaja, El Moianès, Barcelona.

Bon arròs i ben menjat l’arròs fonda del menú d’avui, en una jornada en què les expectatives i motivació eren altes. Un arròs amb bon gust i a bon punt, com sempre, a la concorreguda fonda safajenca. El Joan i l’equip de la Fonda sempre a punt.

De la taula presidencial han donat el vist i plau i la qualificació de bo i bé, unànime qualificatiu també per la nostra taula de sis. Es totalment intolerable que haguem deixat passar tants dies des de l’anterior visita, tornarem a venir més sovint!

Bon Dijous Arròs i endavant les atxes!