Seguim amb el “tour” d’arrosos populars. Ahir a Solanes arròs per 40… i quin arròs, brutal!

L’Agustí i el Joan ja fa anys que en festes, festetes i aplecs traginen paelles, olles i cassoles i preparen tot tipus d’arrosos i menjars al gust amb gran éxit. L’encàrrec de Solanes era un arròs per quaranta i de ben segur n’haguessin menjat més de 50 i bé. Els 40 afortuntats s’en van fer els plats que van voler i fins i tot “tapers” perquè va agradar i molt.

Els seus secrets: el producte i el saber fer. I sobretot inspiració. Només calia veure com era de fresc el peix i closques que portaven i ja es veia que l’arròs triunfaria.

Aquest teniu algunes fotos pròpies i “pescades” de facebook d’aquesta nova gran jornada arrossera.