Cròniques de visites a llocs: Via, a Centelles (Osona)

Visita esperada. Moltes ganes d’anar a Centelles a veure i viure el ‘ViaCentelles’. A la plaça major i molt a prop de l’esglesia de Santa Coloma i del Palau dels Comtes del Castell de Centelles.

Llarga i extensa carta, també amb opcions de menus. Deixeu-vos aconsellar. Avui hi ha celebració i toca pica pica. No podríem estar en millor lloc. Quines navalles, arrossos, cloïsses, calamars, sonsos, gambes… un autèntic festival! I els postres i cafès també boníssims.

Des del 2016 el Via és un referent, fa molt temps que els seguim i els seu cuiner i ànima en Nicolau Roger té la personalitat i talent que ens agraden: producte, cuina i bon menjar. I molt bon tracte i bons consells.

Ens queda pendent una visita expressament per fer arrossos, a veure si pot ser abans de vacances. Ens han arribat forts rumors que és una de les especialitats de la casa i que n’estàn rumiant de molt especials…

Que espereu a anar-hi vosaltres?

Adreça: Plaça Major de Centelles (Osona)

Telèfon: 616474441

Web: http://www.viacentelles.cat

També a les Xarxes Social

Horari:

Dinars: dimarts a diumenge de 13:00 -15:30

Sopars: Divendres i disabtes de 20:30 – 22:30

Dilluns descans setmanal, excepte festius.

Resum del Trimestre Arrosser de Dijous (1T 2015)

Com sabeu el passat dia 20 va tocar donar compte al fisc del compliment fiscal i tributari li liquidar els ingressos del primer trimestre de l’any 2015.

A Dijous Arròs hem tancat també el trimestre arrosser i aquí us donarem declaració ampliada ja que donem dades fins dijous 16 d’abril.

Fins els 16 d’abril, el 2015 ha tingut 16 dijous. De 16 dijous possibles, 12 han estat amb arròs, o sigui s’ha assolit un 75% d’efectivitat arrossera. El total d’arrossos ha estat de 50, repartits entre 15 comensals. L’assistència mitja a cada dijous d’arròs ha estat de 4,16. Pel que fa a les destinacions, Sant Quirze guanya per golejada amb 7 arrosos, segueix Caldes amb 3 i empatats a 1 tenim L’Estany i Sant Feliu. D’entre els arrossers, com hem dit 15 comensals dels quals en destaquen tres, un amb 11 arrossos, un amb 9 i un darrer amb 6. Pel que fa a l’activitat a les xarxes socials, activitat repidant que amb aquesta entrada són ja 30 les publicacions al blog. Al Twitter hem fet 85 piulades i tenim 19 seguidors. Al perfil del Facebook de moment tenim 9 “M’agrades”. En resum, Molts Bé els Arrossos, Fantàstics els Arrossaires i Estratosfèrica i Impensable fa un temps presència a Internet i Xarxes Socials.

Dites les xifres avui dia de Sant Jordi i Dijous, veurem si és possible compartir Roses, Llibres i Arrossos! Bon Sant Jordi