Avui dijous bullent, la xafogor estival o la dita canícula apreta de valent i sense descans. Ens refugiem als els Tr3s Tombs de Sant Feliu de Codines i encertem de ple. I encertem per partida doble, doncs som els primers d’arribar i tenim recompensa, escollim taula i anirem al davant amb el servei.

Engeguem amb el vermut, patates, olives, vermut i entrant, a escollir entre raviolis, amanida de llenties i llom de tonyina. Amb aquesta recepció refrescant recuperem la solfa i ens posem a to per l’esperat plat del dia.

I eps! Ja el tenim aquí! L’Àngel ens porta l’arròs del dia, un Arròs amb Bacallà i cigrons. Doncs deliciós, per llepar-se els dits! Molt bona combinació i cocció al punt amb una mica de fornejat, en dues paelles ja que som cinc i per unanimitat triumfa i amb nota.

Rematem l’encert amb els postres i el cafè, i donem fe de un gran dijous d’arròs en els Tr3s Tombs que us recomanem visitar i gaudir.