Ahir Arròs de Dijous ho va tenir Tot molt fàcil i en safata per poder fer una gran festa de l’arròs dels dijous. Sense tenir que tocar cotxe ni aparcament i com aquell qui diu servit com a casa i al costat de casa, ens vem desplaçar al popular Tot Kafè situat al carrer Travessia de Sant Feliu.

Ja ens havien donat l’alerta que el Luis i la Mari tenien un arròs de “perill” i per això els nostres “ojeadors” ja van fer una visita. El dijous a mig matí varem fer recompte i ja ho varem deixar encarregat: taula per sis a les dues.

I puntuals nosaltres i ells ens presentaven en punt la paella de l’arròs, fet d’agraïr ja que vàrem poder veure i conèixer allo que després ens van enplatar. Destacar també la rapidesa i atenció amb la que ens van parar la taula i servir uns entrants d’amanides i gambes, així com un fresquíssim Verdejo que ens va posar a tó i en solfa pel gran moment.

I una generosa ració d’arrós de dijous, que va ser comentada pel bon sabor i gust. Destacar les opinions que van en van remarcar la particularitat de ser menys caldós i els pèsols que el feien suau i gustós. La opinió de tots els comensals va ser la de felicitar  la cuinera i a tot l’equip perqué es van entregar a la causa i van fer que un simple arròs de migdia dijous fós una gran i llarga festa, que es va rematar amb uns postres i amb uns cafès a la terrassa de fora.

Mentre menjàvem l’arròs i brindàvem amb el fresquíssim Verdejo ens preguntàvem si és que no sentíem el mar i l’estiu, doncs era tal i bona la sensació de la combinació que ens traslladava a un xiringutio de platja i ens sentíem com en unes vacances estivals… tot el que es pot demanar a un arròs o un arròs total…

A la terrassa de fora vem aprofitar que feia un dia radiant i vem acompanyar els cafès amb unes pastes que van permetre fer una bona tertúlia en que els fumadors també van poder fer les seves pràctiques tabaqueres. Total, un arròs i un tot molt bé, i podem dir de tot, que del tot cafè el cafè és el tot però que també té de tot i que té un arròs total, total que del tot recomanable del tot.

I en tot això, total, eren poc més de les tres i ja vàrem poder tornara a la nostra gris rutina després de un gran moment que malgrat ser molt curt va semblar com tot un dia de vacances estivals a la platja del millor xiringuito. Coses de l’arròs!

I una altre pota de la vella Quaresma que salta avui ja falta menys per Setmana Santa!