I de tornada al Centre Cívic! No podem estar sense l’Arròs del Paco!

Avui inspiració a base d’arròs amb costella i botifarra negre que ens han alegrat el dijous.

Per fi una mica de treva de la calorassa i en un agradable Restaurant del Centre Civic La Fonteta de Sant Feliu de Codines hem tingut el nostre petit paradís i curt gran moment de l’arròs dels dijous.

D’entrada una refrescant amanida que ens ha posat ja les piles. Sobre les olives de l’amanida, etern debat igual que sobre els arrossos… olives negres o olives verdes? Pot ser que algunes agradin més que les altres? Doncs si senyors, hem tingut debat i tampoc hem tingut conclusió, doncs per gustos, olives!

Però hem vingut al que hem vingut, i vet aquí l’arròs. Cinc avui cinc privilegiats hem afrontat una imponent paella, però que no ens ha intimidat i hem traginat de bon grat. La botifarra negra i la costella li han donat un bon i intens gust a l’arròs que ha fet gaudir a tothom.

Per rematar-ho, una cafè ràpid que s’ens feien les tres i tots teniem que tornar-hi, santornem-hi que els nostre moment de glòria arrossera, breu però intens, ja és sols un bon record al nostre paladar i memòria…