Un dijous qualsevol el del 2 de juny de 2016 que toca improvisar. Diferents assumptes, diferents tràfecs i cadascú com és lògic a la seva, però amb una cosa amb comú, dijous amb arròs.
Tres estils i tres encerts, el Pepa Tomate, La Bodegueta i Can Majó, tres establiments de Barcelona algun clàssic de clàssics i altres que ho seran i tres arrosos al punt.
El Pepa Tomate és un jove veterà restaurant de Barcelona, situat al cor del popular barri de Gràcia. Allà hi exerceix el jove Xef Pau Corderas, que seguim amb devoció des de fa molts anys i que ens encandila amb les seves bones propostes i bon fer.
Una de les seves darreres inspiracions de la que ens arribar reportatge va ser un menú de caça elaborat expressament i que es va servir el passat dissabte 14 de maig. Malgrat no s’hi va servir arròs i no era en dijous, creiem interessant compartir aquest esdeveniment amb els nostres seguidors.
Els participants en el sopar vàren sortir entusiasmats i ens van enviar fantàstiques crítiques, que esperem que algun d’ells comparteixi al blog o facebook malgrat els dies que hem trigat a pujar la publicació.
El Pepa Tomate: http://www.pepatomate.com
Aquí teniu les poques però suculentes fotos que ens han arribat de l’esdeveniment:
Dijous... Arròs! 