Com fer un gran arròs del no res en un pim-pam?

Com fer de una trobada una autèntica festa?

Doncs ja us direm el secret, i és diu Joan Roca alias “Marigó”. Membre de una llarga nissaga de mestres arrossers el benjamí d’ells mostra un gran talent i inspiració.

Avui ens ha deleitat amb una estupendo arròs de pollastre i tocino, del que ahir vespre va deixar preparat els ingredients i muntatge i en menys d’una hora ha fet de un dinar una gran festa. Amb el bon ofici i remenar d’avui, que el coneixiem però no l’havíem viscut, el posem en el nostra particular “hall of fame” i li atorguem el grau de mestre.

Aquí en teniu les proves:

Esperem que continui inspirat i ens faci molts més arrossos!